Dziś o owsiankach. Bardzo zdrowe śniadanie i choć jadłam ich już baardzo dużo i w bardzo różnych odsłonach, to dziś przedstawię jej dwie wersje, które mam udokumentowane :)
Tak naprawdę dodatki do owsianki można dobrać sobie dowolnie. Pisząc dodatki, mam na myśli owoce - świeże, mrożone lub suszone, bakalie, orzechy. Co kto lubi i w zależności od pory roku :)
Tutaj wersja klasyczna, jeśli chodzi o dodatki to wersja zimowa, z okresu, kiedy był sezon na mandarynki :)
Najważniejsza w owsiance jest podstawa, czyli płatki owsiane i mleko lub woda. Zależy od upodobań.Ja robię zawsze na mleku, po prostu jest smaczniejsza.
Jeśli chodzi o owsiankę, to można zrobić ją gęstą - kleistą bądź rzadką - przypominającą zupę mleczną. Ja wolę tą pierwszą :)
Składniki, aby taką zrobić:
- szklanka mleka
- 6 łyżek płatków owsianych
- łyżeczka miodu (jeśli ktoś lubi słodką, tak jak ja :) )
Zagotowujemy mleko, dodajemy płatki owsiane, miód i gotujemy na wolnym ogniu aż płatki napęcznieją i wchłoną mleko. Przekładamy do miseczki i dodajemy ulubione dodatki :)
Ja czasami, razem z płatkami owsianymi, dodaje do mleka łyżkę wiórek kokosowych i rodzynki, bo lubię takie napęczniałe :)
Druga wersja mojej owsianki to kakaowa owsianka z musem truskawkowym.
Podstawa tej owsianki jest taka sama jak powyżej - mleko, płatki, miód, tylko do gotowej owsianki dodaję jeszcze łyżeczkę kakao.
Do tego blenduje truskawki z łyżeczką miodu.Truskawki mogą być świeże (teraz, kiedy jest sezon, jak najbardziej wskazane) lub mrożone :) Na gotową, przełożoną do miski owsiankę dodaje mus truskawkowy, posypuję wiórkami kokosowymi i gotowe :)
Owsianki szczerze polecam, są bardzo zdrowe i bardzo syte :) Polecam także eksperymentować z dodatkami, wtedy owsianka nigdy nam się nie znudzi :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz